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Pursue.

最高を追及する。

 

「梅を通じて、ひとを笑顔にする。」 それが私たちの願いです。どうすれば最高においしい梅酒ができるのかを、私たちは日々考えます。 出来上がった梅酒を飲んだ方が笑顔になることを願い、最高の梅酒を提供できるように、追及し続けます。


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The ultimate liqueur.

希少種が生んだ、至高の梅酒。



梅の希少種「露茜」は、赤い果実でアントシアニンなど機能性成分が従来の梅に比べとても豊富です。しかし、デリケートで育成が難しく、その生産量は限られています。そんな「露茜」だけを厳選して漬け込んだ本格梅酒「MIYAYOSHI」は、鮮やかな紅色とさわやかな酸味が特徴です。


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Line up.

 
MIYAYOSHI No.03

MIYAYOSHI No.03

甘みの強さ 3

控えめな甘みとさわやかな酸味で、とてもすっきりとした味わいです。




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MIYAYOSHI No.06

MIYAYOSHI No.06

甘みの強さ 6

甘みと酸味のバランスがちょうどいい「MIYAYOSHI」のスタンダード。




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MIYAYOSHI No.09

MIYAYOSHI No.09

甘みの強さ 9

ふんだんに使った氷砂糖と露茜の酸味がまじわった甘酸っぱいまろやかな味わいはまるでスイーツです。




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Recipes.

レシピ




MIYAYOSHI梅酒を使ったレシピのご紹介。

”露茜”果実を独自の製法で漬け込んだ本格梅酒「MIYAYOSHI」は、果実のフレーバーをとてもしっかり感じ取れる甘いワインのような味わいです。そのままロックで召し上がっていただくのが一番果実を感じていただけますが、その濃厚な味は、ソフトドリンクと割ったり、ほかのお酒のフレーバーとして少量混ぜるなど様々な味わい方を堪能していただけます。


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News.

フードスタイルカンサイ出展情報。 年末年始営業日のお知らせ。 梅酒を超える。 2025.2 新発売。
フードスタイルカンサイ出展情報。
年末年始営業日のお知らせ。 新ラインアップ。








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「露茜」梅酒の販売を行っています。 ご質問等、お問い合わせ先はこちらから。



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20歳未満の者の飲酒は法律で禁じられています。



最高を追及する

「梅を通じて人を笑顔にする。」それが私たちの願いです。

どうすれば最高においしい梅酒ができるのかを、私たちは日々考えます。出来上がった梅酒を飲んだ方が笑顔になることを願い最高の梅酒を提供できるように、追及し続けます。

 

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希少種が生んだ、至高の梅酒。

梅の 希少種「露茜」は、赤い果実でアントシアニンなど機能性成分が従来の梅に比べとても豊富です。しかし、デリケートで育成が難しく、その生産量は限られています。そんな「露茜」だけを厳選して漬け込んだ梅酒は鮮やかな紅色とさわやかな酸味が特徴です。

 

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ラインアップ

MIYAYOSHI No.03 甘みの強さ 3

控えめな甘みとさわやかな酸味で、とてもすっきりとした味わいです。

 

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MIYAYOSHI No.06 甘みの強さ 6

甘みと酸味のバランスがちょうどいい「MIYAYOSHI」のスタンダード。

 

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MIYAYOSHI No.09 甘みの強さ 9

ふんだんに使った氷砂糖と露茜の酸味がまじわった甘酸っぱいまろやかな味わいはまるでスイーツです。

 

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レシピ

”露茜”果実を独自の製法で漬け込んだ本格梅酒「MIYAYOSHI」は、果実のフレーバーをとてもしっかり感じ取れる甘いワインのような味わいです。そのままロックで召し上がっていただくのが一番果実を感じていただけますが、その濃厚な味は、ソフトドリンクと割ったり、ほかのお酒のフレーバーとして少量混ぜるなど様々な味わい方を堪能していただけます。

 

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新着情報

 
フードスタイルカンサイ出展情報
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年末年始営業日のお知らせ。

年末年始営業日のお知らせ。



「梅酒を超える」2025.2 終了限定発売。

新ラインアップ。












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20歳に満たない者の飲酒は法律で禁止されています。